東京レンタルカフェ「Cafe' Triomphe」
末広町のカフェ・トリオンプは、格安レンタルスタジオ、イベントスペースとしても使える隠れ家カフェ。イベント・ライブ情報、日々の出来事を女店主がお伝えします

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店主:とりいまりこ

Author:店主:とりいまりこ
末広町でカフェを経営してます。



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新メニュー登場!

明日より、新メニューが登場!

ぴよちゃんライス・・・永遠の裏メニューとまで言われていた大人気メニューが、ついにレギュラー入り。正直、おいしすぎて今までレギュラー化できませんでした。一度食べたら、もうこれしか頼まなくなってしまうかもしれません。そのくらい危険なメニューです。どんなものなのか知るためには、もう食べていただくしかないです。

デミグラススパゲティ・・・デミグラスソースをスパゲティにかけるという荒業。しかしこれが、びっくりするくらい合います。他店に真似されないか今から心配です。

デミグラスハンバーグスパゲティ・・・デミグラスとスパゲティが合うのなら、デミグラスハンバーグとスパゲティだって合うに決まってます。ハンバーグとスパゲティも意外と合います。スパゲティだと軽すぎて物足りない方でも、これなら満足。

さらに、プラス150円でごはん・パスタの大盛り、
コーヒーの2杯目以降は100円引き、
ランチタイムはプラス50円で味噌汁付き、など
今までいただいたご要望にどんどんお応えしております。
トリオンプは、わがままを言うと実現する可能性が非常に高いお店です。

テーマ:cafe - ジャンル:グルメ


通常営業はじまりました

本日より、わがカフェ・トリオンプも冬休みが明け、通常営業開始でございます。
メニューが一部マイナーチェンジいたしまして、
セットメニューの選択肢が広がったり、新メニューに日替わりパスタ(ランチセットもあります)が仲間入りしたり。
ケーキセットは\900になりましたが、日替わりスウィーツも選択できるようにいたしました。

今日の日替わりパスタは、キャベツとベーコンのチーズソーススパゲッティ
日替わりスウィーツは、バナナムース(クラッカー付)です。ムースをクラッカーにたっぷり載せてお召し上がりください。


テーマ:cafe - ジャンル:グルメ


はじめてのサングリア

年末も大晦日まで休まず営業してます。

学生さんたちは先週あたりから冬休み、社会人は今日から冬休みの方が多いのではないでしょうか?
一年間がんばったあなたをねぎらうために、今日ははじめてのサングリア作りに挑戦しました。
小口に切ったフルーツを赤ワインに漬け込んで作る、ジュースみたいな甘いお酒です。
今夜から年末にかけてスペシャルメニューとしてお出しします。
アルコールの飲める方は、ぜひお試しくださいね。
未成年の方や、アルコールの苦手な方のためには、自家製スウィーツがございます。
バナナがたっぷり入ったプディングは、甘いもの大好きな方におすすめ。
今日はこれから苺グラタンを作ります。


え?今日は都内某所の大きなイベントに出陣ですか?
もちろん、戦いの後の疲れを癒すのもトリオンプですわ。


テーマ:cafe - ジャンル:グルメ


ダイエットにもフルーツティー?

”フルーツティー”ってご存知ですか?
たいていの方は、フルーツティーと聞くと、
紅茶の茶葉に香り付けをしたフレーバーティーや、
アップルティーのように普通の紅茶にフルーツを入れたものをイメージするかと思います。
私も、知人の紹介でフルーツティーのティーブレンダーさんにお会いするまでは、まったく存在を知りませんでした。

fruittea


フルーツティーとは、いろんな種類のハーブやスパイス、ドライフルーツなど天然の素材をブレンドして作ったお茶で、アロマ効果や美容・健康の効能があるそうです。
カフェインが入っていないので、カフェインの苦手な方や妊婦さんでも安心して召し上がれます。
そのへんの詳しいことは、こちらのサイトさん をご覧いただくといたしまして(手抜きすいません!)、
私が当店のメニューにフルーツティーを採用したのは、単純に、味見をしてみて美味しかったからです!
もともとアロマやハーブティーに興味があったので、ハーブティーの専門店で効用に合わせたブレンドティーを買ったことも何度かあるのですが、正直どれも味が強く、ハチミツでも入れないと飲めませんでした。
ところがフルーツティーは、ジュースや甘味料が入っていないのが嘘みたいな甘い香りで、種類によって個性もいろいろ。
お砂糖なんか入れなくても、十分に甘さを堪能できるので、ダイエットにもぴったりです。
人によっては、それでもお砂糖を入れて味わってるみたいですが(うーん、女の子は甘党の子が多いからなぁ。もはやお茶じゃなくて飲むスウィーツだよねぇ)。
しかも、当店で使っているガラスポット、理想的な淹れ方だってティーブレンダーさんに褒められたんですよ。
フルーツティーの難点を言うと、蒸らし時間が6分かかります。お急ぎの方にはお勧めしません。
ゆっくり時間が取れるなら、差し湯して二煎目もおいしく召し上がれますから、ビバ、スローライフですわ。

ところで、明日12月4日の夜は店長誕生日に付き、音楽会を開催します。
入店チャージなし、ご予約不要、どなたでも気軽に参加できます。
明後日12月5日は夜貸切のため、通常営業は17:00までです。お間違えのないようご注意ください。

テーマ:cafe - ジャンル:グルメ


ブーイング覚悟で・・・クルミ入りいちごアイス

大反響の麦チョコアイスになかなか遭遇できないと嬉しいブーイングをいただいている中、
あら、なぜか違うアイスを作ってしまいました。
麦チョコを買って用意していたにもかかわらず、出来心で「クルミ入りいちごアイス」でございます。
こちらもほんのり甘く、さわやかなお味に仕上がりましたので、ぜひご賞味くださいませ。